Suntem pusi pe fapte mari, nicio săptămâna fara ceva asiatic.
Astăzi am fost grăbită așa că am apelat iar la mâncare asiatica.
Ingrediente :
- 2 pungi mici de taitei vermicelli ,
- jumătate de piept de pui ;
- 2 morcovi medii ;
- câteva buchetele de broccoli;
- mazăre verde pastai congelate ;
- 2 linguri sos de soia ;
- 3 ciuperci champinion, micuțe ;
- 2 linguri ulei ;
- sare ;
- piper.
Preparare :
Am tăiat cubulețe pieptul de pui, l-am tras la tigaie, in ulei , până ce și-a schimbat culoarea, cam 8 minute.
Am pus taiteii in apa clocotita și am lăsat pe foc 3 minute, i-am amestecat sa nu rămână cocoloase.
Am tras la foc mare legumele feliate, alte maxim 6 minute, am adăugat și sosul de soia.
Am pus apoi toate ingredientele in tigaie, peste legume, am scurs apa de pe taitei și i-am pus și pe aceștia în tigaie, am asezonat cu sare și piper .
Atât !
Comentarii
Trimiteți un comentariu