Salata cu piept de pui

  Am pregătit un pui la cuptor, dar cum nimeni din familie nu prefera pieptul de pui făcut la cuptor , asta pentru că au orice alta parte a puiul pe care o prefera, am găsit rețeta perfectă pentru a utiliza pieptul de pui : salata .

  Ingrediente :

- 1 piept de pui gătit la cuptor ;

- baby spanac ; 

- rucola ;

- valeriană ;

- rodie ;

- seminte dovleac ;

- feta sau alta brânză ; 

- zeama de la jumătate de lămâie ;

- 2 lingurițe ulei de măsline ; 

- 1 linguriță de muștar ( optional ) ;

- sare ;

- piper .

   Preparare:

    Se spala verdeața, se taie bucăți pieptul de pui și rodia se desface. Atat ! 

    Se arunca ingredientele într-un bol, se condimentează , dar se tine cont că feta este sărată.

Pentru sos puteți omogeniza separat mustarul, uleiul și lămâia dat le puteți adăuga rand pe rand direct in bol. 

    Foarte ușor de făcut gustoasa si sățioasă. 

     Pofta buna!