Mariralu gateste

Faceți căutări pe acest blog

Flori

pe martie 28, 2012

Solicitați un link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Alte aplicații

Lalea

Zambile

Magnolie

Solicitați un link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Alte aplicații

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Cotlet de porc crud uscat

Am inceput să caut rețete de mezeluri pe care să le pot face acasă, am văzut această rețetă pe un canal de socializare și am adaptat-o după preferințele mele. Drept sa va spun am văzut foarte multe rețete, dar unele cuprind aditivi și conservanți alimentari, dar tocmai această este și problema, eu doresc sa fac un preparat cat mai sănătos. Pont daca folosiți mușchiuleț obțineți o varianta spaniola " lomo curado ". Ingrediente: - 1 bucata de cotlet de porc ; - sare grunjoasă ; - boia dulce / afumata ; - piper ; - usturoi praf ; - ulei de măsline ; In plus va fi necesară o bucată de tifon, eu am procurat din online, ieftin și bun. Preparare : Se spala bucata de carne, se tamponează cu un prosop de hârtie și apoi se freacă bine cu sare și se lasă în sare 24- 36 ore. Se spala apoi carnea bine, sa dăm jos toată sarea. Se unge cu ulei de măsline, apoi s...

Tort Diplomat cu piscoturi

Dat fiind faptul că am un familie un mare iubitor de tort Diplomat, a fost musai să bifez la început de an și acest desert. Ingrediente: - 500 ml lapte ; - 500 ml smântână dulce pentru frișcă; - 1 cutie mare (800 g ) cocktail fructe ; - 5 gălbenușuri ; - 1 pachet de piscoturi 400 g ; - esență de vanilie ; - 200 g zahăr tos ; - 30 g gelatină ( am folosit foi ) ; - 1 portocala / mandarina ; - alte fructe pentru ornat ( kiwi, căpșuni, afine ) Preparare: Într-un bol am pregătit frișca din smântână dulce și 30 g zahăr, se bate frișca până se întărește. În alt vas am pus gălbenușurile, laptele, esență de vanilie și restul de zahăr și am omogenizat totul cu un tel apoi am pus vasul,cu compoziția obținută, deasupra unei oale cu apa fierbinte. Vasul cu compoziția nu trebuie sa atinga apa. Am amestecat până când compoziția s- a înfierbântat, dar nu a fiert. Nu trebu...

Sarmale la oala de lut smaltuita

Un lucru e cert fie sarbatoare religioasa, nunta sau evenimente mai nefericite, fie ca sunt in foi de vita, de frunza de nufar de balta, de stevie , de varza alba, rosie , varza acra, praz si cate alte bunatati ce incanta papilele gustative ale romanilor, sarmale sunt nelipsite de pe masa noastra, parca sunt un tribut adus stramosilor nostri, o traditie neuitata, poate si pentru ca sunt atat de diverse si atat de gustoase ! Ingrediente: 1 kg carne porc sau 500 gr porc si 500 gr vita 2 verze acre 1 cana orez 1 ceapa mare 1 lg ulei boia piper sare cimbru chimen foi de dafin 1/2 -1 cana apa calda 1 pahar sos de rosii slaninuta, carnati, kaiser oricare dintre acestea va reusi sa dea un gust bun sarmalelor Preparare: Se spala orezul in 3 - 4 ape, se toaca ceapa marunt. Intr-o tigaie se pune 1 lingura de ulei si putina sare se lasa sa se incinga uleiul, apoi se pune ceapa, cand ceapa devine translucida se adaug...

Un produs Blogger

Mariralu