Salam de biscuiti

   Ingrediente :

• 280 g biscuiti populari ;
• 130 g unt ;
• 60 g cacao ;
• 110 g zahar brun ;
• esenta de rom ; 
• 4 -5 linguri de lapte rece sau apa .

   Preparare : 

   Recomand sa folositi biscuiti populari, eu de aceasta data am folosit alti biscuiti rataciti prin camara, un pic mai dulci decat cei populari si mai putini tari.

   Daca folositi biscuiti mai dulci folositi 110 g zahar, daca folositi populari puteti creste cantitatea la 130 g, totodata se poate inlocui zaharul brun cu cel alb.

  

   Folosind un robot de bucatarie macinati zaharul impreuna cu 120 g biscuiti pana obtineti o pudra fina. Ceilalti biscuiti ii rupeti in bucatele.

  Untul il topiti si il amestecati cu cacaoa.

 Amestecati apoi pudra din robot cu crema de unt si cacao si biscuitii sfaramati. Adaugati 4 linguri de lapte si esenta de rom. Veti obtine un "aluat", pentru a stii daca este compozitia reusita veti incerca sa formati o bila. 

   Pe o folie alimentara prafuiti-o cu zahar tos si apoi adaugati "aluatul" folosindu-va de maini veti incerca sa ii dati forma dorita, eu am ales un dreptunghi. Inveliti compozitia in folia alimentara si dati la rece 4 ore sau de pe o zi pe alta .

  Sfat : folositi biscuiti populari , puteti adauga si samburi de nuci, cuburi mici de rahat.